merkatuko sukaldaritza
Karta
Zer dago gaur sukaldean, prezio eta alergenoekin. Sukaldeko menua orduro kontsultatzen dugu.
Sinboloek sukaldeko menuan jakinarazitako alergenoak erakusten dituzte. Ikurrik ez egoteak ez du bermatzen platera alergeno hori ez dagoenik. Beti kontsultatu gure langileekin eskaera egin aurretik.
Hanburgesak eta bokadilloak4 platerak
Oilasko hanburgesa kurruskaria
Juanto okinaren ogi patata-erroilua. Oilasko hanburgesa kurruskaria. Hirugiharra kurruskaria. Cheddar. Letxuga Tomatea Tipula Mayo BBQ saltsa.
GLHULAFCSE10 €Hanburgesa klasikoa
Juanito okina sesamo-ogia. 180g behi. Cheddar. Bacon. Letxuga. Tomatea. Tipula.
GLCASOFCSE12 €Azaro beltza (HILABETEAREN BURGUERRA)
Brioche ogi beltza. 2 90g behi-medailoiak. Cheddar gazta. Hirugiharra marmelada. emmy saltsa
GLHUCALASEFC15 €Olagarro ogitartekoa San Simon gaztarekin
Artisau bola ogia Olagarroa San Simón Gazta
GLPELA12 €
Eguneko iradokizunakGaur6 platerak
lurrunetan egina berberetxoak edo albariñoak
CR25 €txipiroiak itsasadarreko txingarretan erreta
CRPEMS21 €Arkumearen sorbalda tenperatura baxuan egina
43 €ganba handiak
35 €Arroz krematsua txirlak eta ganbekin
CRPEMS45 €Arkume-arkume gisatua
21 €
Hasierakoak16 platerak
Espinaka kroketak intxaurrekin
GLCRHULAFC13,50 €Otarrainaren kroketak,
GLCRHUPELAMSFC14,50 €Urdaiazpiko iberiar kroketak
GLHULAFC11,50 €ebi furai otarrainxkak
GLCRHUSOLAMSFC17 €Olagarroa "a feira"
MS19 €txingarretan erreta olagarroa baratxuri parmentierarekin
LAMS20,50 €Pazifikoko bieirak
CRMS21 €Ekialdeko barazki frijitua
GLCRSOFCSE13,50 €Urdaiazpiko eta gazta iberikoa taula
Gaztak: Arzúa San simón Erdi ondua.
LA25 €Urdaiazpiko iberiar mahaia
FC22 €Karabinero kroketak
GLCRHULA14,50 €Itsaski kroketak
GLHUPELAMSFC14,50 €Torreznos Revolcona Patatarekin
GLPESOLAMOSU18 €Orburuak parmesano krema eta urdaiazpiko txirbilarekin
LA16,50 €Txuleta tartara hezur-muinean txingarretan erreta
GLHUSOMO25 €Ogiak patatarekin, shitakak ponzuarekin eta arrautza frijitua
HU18 €
Arraina4 platerak
Bakailaoa dastatzeko
PE27 €Zapoa dastatzeko
PE25 €Erreboiloa txingarretan erreta
PE27 €txingarretan erreta Solairua
PE37 €
ArrozaArroz-platerak eta haien prezioak bi pertsonentzako dira.5 platerak
Arroza barazkiekin
SOAPFC32 €Banda arroza ali-oliarekin
Ganbak, txipiroiak.
CRPEAPMSFC35 €arroz beltza
Arroz beltza makal, ganbak, txipiroiak eta ganbekin
CRPEAPMSFC39 €Ubi Rice
Txirlak, bieirak, ganbak eta zapoa.
CRPEAPMSFC45 €Duroc sekretua arroza eta perretxikoak
AP39 €
Entsaladak3 platerak
Titi entsalada
Tetilla gazta, intxaurrak, iberiarra eta pikillo gazta entsalada
LAFC17,50 €Entsalada misto osoa
HUPE10 €Ahuntz gazta entsalada marrubiekin, intxaurrekin eta fruitu gorrien ozpin-ozpinarekin
LAFCSU13,50 €
Asturiasko kachopoak1 platerak
Cachopo asturiarra
gaztaz eta urdaiazpiko iberiarrez betetako txahala
GLHULA32 €
Haragi erreak7 platerak
Duroc Sekretua
19,50 €Behi txuleta
20 €Galiziako frisiar behien entrekota
GLCR29 €Txerri txuleta
17,50 €Galiziako behi ilehoria entrekota
LA34 €Behi-entrekota
LA28 €Haragia plantxan
Txerri txuleta Txerri txuleta Secreto Duroc
42 €
Txuletak5 platerak
Galiziako behi txuleta
33 €Galiziako behi ilehoria txuleteroa
(30-40 heltze egunak)
68 €Galiziako frisona behi txuleteroa
(heltze egun 30 buruz)
55 €Premium simental behi txuleta
(30 heltze egunak)
50 €Premium behi txuleta
(30 heltze egunak)
47 €
Postreak8 platerak
Arroz-esnea
LA5 €Etxeko tiramisua
GLHULAFC6,50 €Frantses tostada bainila izozkiarekin
GLHULAFC6,50 €Gazta tarta labean
GLHUCALAFC6,50 €tarta izoztua
4 €Txokolate Coulant
LAFC6 €gazta flana
5 €Sagar xerra jogurt izozkiarekin
GLHUCASOLAFC6,50 €
Albariño5 erreferentziak
Gran Bazán verde
Gran Bazán verde17 €Kopa Gran Bazán verde3 €Botila Gran Bazán verde17 €Fillos da condesa
Fillos da condesa2,50 €Kopa fillos2,50 €Botila fillos14 €Mar de Frades
Mar de Frades3,30 €Botila Mar de Frades23 €Pazo Señoráns
Pazo Señoráns3,30 €Botila Pazo Señoráns22 €Maria manuela
27 €
Godello5 erreferentziak
Tamborá
Tamborá2,50 €Kopa Tamborá2,50 €Botila Tamborá13 €Alan de val
Alan de val2,50 €Kopa Terras do Cigarrón2,50 €Botila Terras do Cigarrón11 €Vega de lucia
15 €vega de lucia Kopa
2,70 €Valdesil
27 €
Rioja6 erreferentziak
Biga luberri
Biga luberri1,90 €Kopa Biga2,50 €Botila Biga14 €Marqués de Murrieta
25 €Nomada
24 €Vino cosechero
7 €Gaseosa
1,50 €Valenciso 2019
30 €
Ribeiro5 erreferentziak
Casal de Armán
Casal de Armán20 €Kopa Casal de Armán3,50 €Botila Casal de Armán21 €Cuñas Davia
Cuñas Davia15,10 €Kopa Cuñas Davia3,50 €Botila Cuñas Davia20 €Modus Vivendi
Modus Vivendi2,50 €Kopa Modus Vivendi2,50 €Botila Modus Vivendi13,50 €Casal de Armán 500ml
15 €Finca Viñoa
21 €
Ribera del Duero8 erreferentziak
12 figuero
24 €Ceres crianza
Ceres crianza22 €Kopa Ceres crianza3,50 €Botila Ceres crianza20 €Figuero 12
24 €Figuero 4
Figuero 42,30 €Kopa Figuero 42,80 €Botila Figuero 416 €Figuero 15
37 €Tinto de casa
7 €Ceres crianza 500ml
15 €La nava
La nava18 €Botila la nava18 €
Mencía2 erreferentziak
Lagariza
Lagariza1,90 €Kopa Lagariza2,10 €Botila Lagariza12 €Ponte da boga
Ponte da boga2,20 €Kopa ponte da boga2,20 €Botila ponte da boga13 €
Tinta de Toro1 erreferentziak
Corral de campanas
19 €
Cava eta ardo apardunak3 erreferentziak
Jaume Serra (brut nature)
15 €Vinyes de Can Sala(Brut nature)
40 €Cavas Hill 1887(Brut)
27 €
Elikagaien kutsadura gurutzatua gure plater guztietan gerta daiteke. Prezioak BEZa barne. Alergiarik baduzu, mesedez, jakinarazi iezaguzu erreserba egitean.