cozinha de mercado
A ementa
O que há hoje na cozinha, com preços e alérgenos. Consultamos o menu da cozinha de hora em hora.
Os símbolos mostram os alérgenos relatados no cardápio da cozinha. A ausência de símbolo não garante que o prato esteja livre desse alérgeno. Sempre consulte nossa equipe antes de fazer o pedido.
Hambúrgueres e sandesPratos 4
Hambúrguer de frango crocante
Pãozinho de batata do padeiro Juanto. Hambúrguer de frango crocante. Bacon crocante. Cheddar. Alface Tomate Cebola Maionese Molho BBQ.
GLHULAFCSE10 €Hambúrguer clássico
Juanito padeiro pão de gergelim. Carne 180g. Cheddar. Bacon. Alface. Tomate. Cebola.
GLCASOFCSE12 €Novembro Negro (BURGUER DO MÊS)
Pão brioche preto. Medalhões de carne bovina 2 90g. Queijo cheddar. Geléia de bacon. molho emmy
GLHUCALASEFC15 €Sanduíche de polvo com queijo San Simón
Pão de bolinha artesanal Polvo Queijo San Simón
GLPELA12 €
Sugestões do diaHojePratos 6
Berbigões ao vapor ou albariño
CR25 €lulas do estuário grelhado na brasa
CRPEMS21 €Pá de cordeiro de leite cozinhado a baixa temperatura
43 €camarão grande
35 €Arroz cremoso com amêijoas e camarão
CRPEMS45 €Ensopado de borrego de leite
21 €
EntradasPratos 16
Croquetes de espinafre com nozes
GLCRHULAFC13,50 €Croquetes de lagosta,
GLCRHUPELAMSFC14,50 €Croquetes de presunto ibérico
GLHULAFC11,50 €camarões ebi furai
GLCRHUSOLAMSFC17 €Polvo "a feira"
MS19 €Polvo grelhado na brasa com alho parmentier
LAMS20,50 €Vieiras do Pacífico
CRMS21 €Refogado de legumes orientais
GLCRSOFCSE13,50 €Tábua de presunto e queijos ibéricos
Queijos: Arzúa San simón Semicurado.
LA25 €Mesa de presunto ibérico
FC22 €Croquetes Carabinero
GLCRHULA14,50 €Croquetes de frutos do mar
GLHUPELAMSFC14,50 €Torreznos com Batata Revolcona
GLPESOLAMOSU18 €Alcachofras com creme de parmesão e lascas de presunto
LA16,50 €Bife tártaro na medula óssea grelhado na brasa
GLHUSOMO25 €Pão doce com batata, shitake com ponzu e ovo frito
HU18 €
PeixePratos 4
Bacalhau a gosto
PE27 €Tamboril a gosto
PE25 €Pregado grelhado na brasa
PE27 €Sola grelhado na brasa
PE37 €
ArrozOs pratos de arroz e respetivos preços são para duas pessoas.Pratos 5
Arroz com legumes
SOAPFC32 €Arroz banda com ali-oli
Camarões, lulas.
CRPEAPMSFC35 €arroz preto
Arroz preto com choupo, camarão, lula e camarão
CRPEAPMSFC39 €Arroz Ubi
Amêijoas, vieiras, camarões e tamboril.
CRPEAPMSFC45 €Arroz secreto Duroc e cogumelos
AP39 €
SaladasPratos 3
Salada de teta
Salada de queijo tetilla, nozes, queijo ibérico e piquillo
LAFC17,50 €Salada mista completa
HUPE10 €Salada de queijo de cabra com morangos, nozes e vinagrete de frutos vermelhos
LAFCSU13,50 €
Cachopos asturianosPratos 1
Cachopo asturiano
carne recheada com queijo e presunto ibérico
GLHULA32 €
Carnes grelhadasPratos 7
Segredo de Duroc
19,50 €Bife
20 €Entrecosto de vaca frísia galega
GLCR29 €Bife de porco
17,50 €Entrecosto de vaca loira galega
LA34 €Entrecosto de carne
LA28 €Carne grelhada
Bife de porco Bife de vaca Secreto Duroc
42 €
CosteletõesPratos 5
Bife galego
33 €Vaca loira galega chuletero
(30-40 dias de maturação)
68 €Chuletero de vaca frísia galega
(cerca de 30 dias de maturação)
55 €Costeleta de vaca simental premium
(30 dias de maturação)
50 €Bife premium
(30 dias de maturação)
47 €
SobremesasPratos 8
Pudim de arroz
LA5 €Tiramisu caseiro
GLHULAFC6,50 €Torrada francesa com sorvete de baunilha
GLHULAFC6,50 €Bolo De Queijo Assado
GLHUCALAFC6,50 €bolo congelado
4 €Coulant de chocolate
LAFC6 €pudim de queijo
5 €Crumble de maçã com sorvete de iogurte
GLHUCASOLAFC6,50 €
AlbariñoReferências 5
Gran Bazán verde
Gran Bazán verde17 €Copo Gran Bazán verde3 €Garrafa Gran Bazán verde17 €Fillos da condesa
Fillos da condesa2,50 €Copo fillos2,50 €Garrafa fillos14 €Mar de Frades
Mar de Frades3,30 €Garrafa Mar de Frades23 €Pazo Señoráns
Pazo Señoráns3,30 €Garrafa Pazo Señoráns22 €Maria manuela
27 €
GodelloReferências 5
Tamborá
Tamborá2,50 €Copo Tamborá2,50 €Garrafa Tamborá13 €Alan de val
Alan de val2,50 €Copo Terras do Cigarrón2,50 €Garrafa Terras do Cigarrón11 €Vega de lucia
15 €Copa vega de lucia
2,70 €Valdesil
27 €
RiojaReferências 6
Biga luberri
Biga luberri1,90 €Copo Biga2,50 €Garrafa Biga14 €Marqués de Murrieta
25 €Nomada
24 €Vino cosechero
7 €Gaseosa
1,50 €Valenciso 2019
30 €
RibeiroReferências 5
Casal de Armán
Casal de Armán20 €Copo Casal de Armán3,50 €Garrafa Casal de Armán21 €Cuñas Davia
Cuñas Davia15,10 €Copo Cuñas Davia3,50 €Garrafa Cuñas Davia20 €Modus Vivendi
Modus Vivendi2,50 €Copo Modus Vivendi2,50 €Garrafa Modus Vivendi13,50 €Casal de Armán 500ml
15 €Finca Viñoa
21 €
Ribera del DueroReferências 8
12 figuero
24 €Ceres crianza
Ceres crianza22 €Copo Ceres crianza3,50 €Garrafa Ceres crianza20 €Figuero 12
24 €Figuero 4
Figuero 42,30 €Copo Figuero 42,80 €Garrafa Figuero 416 €Figuero 15
37 €Tinto de casa
7 €Ceres crianza 500ml
15 €La nava
La nava18 €Garrafa la nava18 €
MencíaReferências 2
Lagariza
Lagariza1,90 €Copo Lagariza2,10 €Garrafa Lagariza12 €Ponte da boga
Ponte da boga2,20 €Copo ponte da boga2,20 €Garrafa ponte da boga13 €
Tinta de ToroReferências 1
Corral de campanas
19 €
Cava e espumantesReferências 3
Jaume Serra (brut nature)
15 €Vinyes de Can Sala(Brut nature)
40 €Cavas Hill 1887(Brut)
27 €
A contaminação cruzada de alimentos pode ocorrer em todos os nossos pratos. Preços com IVA incluído. Se você tiver alguma alergia, avise-nos no momento da reserva.